Wysokiej jakości garnek dobrym pomysłem na akcesoria kuchenne

Komplet garnków to obowiązkowy element wyposażenia każdej kuchni. Doskonale sprawdzają się one między innymi podczas gotowania jajek, przyrządzania sosu do makaronu czy przygotowywania leczo. Czym powinien charakteryzować się idealny garnek?

Wybieramy idealne garnki

Najlepiej, aby w kuchni znajdowało się kilka garnków. W znaczący sposób ułatwi to codzienne gotowanie. Na sklepowych półkach spotkać można się z różnego rodzaju zestawami naczyń tego typu, w skład których wchodzi od kilku do kilkunastu elementów. Jeden z garnków, którego nie może zabraknąć w żadnym domu, to niewielki rondelek z wygodną rączką. Znakomicie sprawdza się on między innymi podczas podgrzewania mleka czy gotowania jajek. Odrobinę większy garnek, o pojemności przekraczającej 1 litra, przyda się natomiast podczas przygotowywania zupy czy makaronu. Warto zadbać również o to, aby w kuchni znalazło się również duże naczynie, na przykład takie o wielkości 3 czy 5 litrów.

To idealne rozwiązanie wówczas, gdy potrzebujemy przygotować większą porcję danego dania, na przykład na rodzinne przyjęcie. W sklepach zaopatrzyć można się także w garnki przeznaczone do gotowania poszczególnych grup produktów. Warto wymienić tutaj między innymi specjalne naczynia do mleka, które skutecznie chronią przed jego wykipieniem czy przywarciem do powierzchni. Równie ciekawa propozycja to wysokie naczynia do szparagów czy specjalne komplety garnków do gotowania na parze, umożliwiające przygotowywanie ulubionych dań bez dodatku tłuszczu.

Najlepiej, aby garnek był sprzedawany w zestawie wraz z pokrywką – czy to ze stali, czy ze szkła hartowanego. Pierwsze z nich cechują się energooszczędnością, drugie – odpornością na uszkodzenia. Godne polecenia są w szczególności pokrywki wyposażone w niewielki otwór, pozwalający na odprowadzanie pary wodnej. Pokrywki wyposażone mogą być również w aromatyzer, który pozwala na dodawanie wody, oliwy, ziół czy ulubionych przypraw do gotujących się dań. To sprawdzony sposób na aromatyczne potrawy i znaczące ułatwienie podczas codziennego pichcenia.

Kolejny, niemniej istotny element wysokiej jakości garnków, to komfortowe, nieprzewodzące ciepła uchwyty, najlepiej ze stali nierdzewnej. Takie naczynia można swobodnie przenosić z miejsca na miejsce, bez ryzyka poparzenia sobie dłoni.

Przed zakupem warto upewnić się, że garnek nadaje się do mycia w zmywarce – w znaczący sposób ułatwi to utrzymanie go w czystości.

Materiały wykorzystywane do produkcji garnków kuchennych

Do produkcji garnków używa się różnego rodzaju materiałów. Do wyboru mamy między innymi naczynia ze stali nierdzewnej. Do ich zalet zaliczyć można między innymi odporność na zarysowania, wgniecenia oraz działanie wysokich temperatur. Oprócz tego, takie garnki bardzo dobrze przewodzą ciepło i są łatwe w utrzymaniu w czystości. Kupując je, można mieć pewność, że posłużą one przez wiele lat, a codzienne gotowanie z ich pomocą będzie czystą przyjemnością.

Kolejna propozycja to garnki żeliwne. To naczynia, które znakomicie rozprowadzają ciepło i przez długi czas utrzymują wysoką temperaturę przygotowywanych w nich dań. Bez obaw można wkładać je do piekarnika. Takie naczynia pozwalają także na gotowanie bez dodatku tłuszczu.

W sklepach dostępne są także garnki emaliowane. Bardzo dobrze przewodzą one ciepło i szybko rozprowadzają wysoką temperaturę. Są one dodatkowo odporne na uszkodzenia oraz lekkie, co ułatwia przenoszenie ich z miejsca na miejsce.

Osoby szukające garnków bezpiecznych dla środowiska, powinny zainteresować się naczyniami emaliowanymi. Tym, co je wyróżnia, jest to, że nie wydzielają one szkodliwych substancji. Sprawia to, że potrawy w nich przygotowane mogą spokojnie jeść alergicy czy małe dzieci.